বায়োটিন: স্বাস্থ্য, চুল এবং ত্বকের জন্য বায়োটিনের উপকারিতা

মানবদেহ একটি জটিল সিস্টেম, এবং বায়োটিন সুস্থ সিস্টেম বজায় রাখার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।  উদাহরণস্বরূপ, বায়োটিন লিভারের চর্বি প্রক্রিয়া করতে সাহায্য করে, যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং অত্যাবশ্যক।  এই ফাংশন ছাড়াও, বায়োটিন নতুন কোষ এবং টিস্যু তৈরির জন্য প্রোটিনকে অ্যামিনো অ্যাসিডে ভেঙে দেয়।

Image source: pexels

স্বাস্থ্যকর ত্বকের জন্য বায়োটিন অপরিহার্য কারণ এটি আপনার ত্বকের কোষগুলির স্থিতিস্থাপকতাকে সমর্থন করে যাতে তাদের খুব দ্রুত ভেঙে না যায়।

এটির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে আপনার ত্বকে সূর্যের ক্ষতির বিরুদ্ধে এটি একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবও রয়েছে যা সূর্যের অতিবেগুনী বিকিরণ বা এক্স-রে বা রাসায়নিক এক্সপোজারের মতো অন্যান্য উৎসের কারণে ক্ষতিগ্রস্থ টিস্যু নিরাময় করতে সহায়তা করে।

চুলের সঠিকভাবে বৃদ্ধির জন্য বায়োটিন প্রয়োজন কারণ এটি চুলের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় শক্তিতে কার্বোহাইড্রেটকে রূপান্তর করে ।

• ইনডেক্স কন্টেন্ট 
• ১. বায়োটিন (ভিটামিন এইচ) কি?
• ২. বায়োটিন কি সত্যিই প্রয়োজনীয়?
• ৩. বায়োটিনের উপকারিতা
• ৩.১ ত্বকের উন্নতি ঘটায়
• ৩.২ হার্টকে রক্ষা করে
• ৩.৩ চুল সুস্থ রাখে
• ৩.৪ নখ মজবুত করে
• ৩.৫ টিস্যু মেরামত করে
• ৩.৬ কোষের বৃদ্ধি
• ৩.৭ রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়
• ৩.৮ শক্তি বাড়ায়
• ৩.৯ কোলেস্টেরল কমায়
• ৩.১০ ওজন কমাতে সাহায্য করে
• ৩.১১ থাইরয়েড ফাংশন সমর্থন করে
• ৩.১২ বায়োটিন প্রদাহে সাহায্য করে
• ৩.১৩ আপনার মস্তিষ্ক রক্ষা করুন
• ৪. বায়োটিন সমৃদ্ধ খাবার
• ৪.১ ডিম
• ৪.২ আলু
• ৪.৩ স্যামন
• ৪.৪ লিভার
• ৪.৫ মাশরুম

বায়োটিন (ভিটামিন এইচ) কি?

বায়োটিন, ভিটামিন এইচ নামেও পরিচিত, একটি বি-কমপ্লেক্স ভিটামিন।  সমস্ত ভিটামিন-বি খাদ্য (কার্বোহাইড্রেট) শক্তিতে (গ্লুকোজ) রূপান্তর করতে শরীরকে সহায়তা করতে সহযোগিতা করে।

ভিটামিন-বি (বি কমপ্লেক্স ভিটামিন নামেও পরিচিত) চর্বি এবং প্রোটিনের বিপাক প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে।  B7, সমস্ত বি ভিটামিনের মতো, জলে দ্রবণীয়। স্নায়ুতন্ত্রের সঠিক কাজ করার জন্য বায়োটিন প্রয়োজন।

ডিম, দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং রুটি, বাদাম এবং বীজ সহ অনেক খাবারে বায়োটিন পাওয়া যায়।  ভিটামিন এইচ বায়োটিন অন্তর্ভুক্ত সম্পূরক বা চুলের চিকিৎসার মাধ্যমে পাওয়া যেতে পারে।  এই পণ্যগুলি দামী হতে পারে, যদিও অনেক খাবারে বায়োটিনের পরিমাণও বেশি - যার অনেকগুলি নীচে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে৷

এই নিবন্ধটি চুল এবং স্বাস্থ্যের জন্য বায়োটিনের সুবিধাগুলি কভার করে, সেইসাথে বায়োটিন সম্পূরকগুলি থেকে হতে পারে এমন সম্ভাব্য প্রতিকূল প্রভাবগুলিকে কভার করে৷

বায়োটিন কি সত্যিই প্রয়োজনীয়?

বায়োটিন আপনার কোষ দ্বারা শক্তিতে নির্দিষ্ট পুষ্টির রূপান্তরের জন্য অপরিহার্য।  এটি চুল, ত্বক এবং নখের স্বাস্থ্যেও গুরুত্বপূর্ণ।  পর্যাপ্ত বায়োটিন না পেলে চুল পড়া বা আঁশযুক্ত লাল ফুসকুড়ি হতে পারে। 

কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং অ্যামিনো অ্যাসিড ভেঙ্গে ফেলার জন্য আপনার শরীরের B7 প্রয়োজন।  

বায়োটিনের উপকারিতা 

বায়োটিন প্রকৃতির অন্যতম শক্তিশালী পুষ্টি উপাদান।  এটি ত্বক, চুল, নখ সহ বিভিন্ন উপায়ে স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে ... বায়োটিন-সমৃদ্ধ খাবার থেকে নিয়মিত বায়োটিন খাওয়া শরীরকে বিকাশের জন্য সঠিক পরিমাণে বায়োটিন পেতে সাহায্য করে।

বায়োটিন ত্বকের উন্নতি ঘটায়

কিছু লোকের ভিটামিন এইচ এর ঘাটতি থাকতে পারে যা তাদের ত্বকের স্বাস্থ্যের সাথে সমস্যা হতে পারে।  শুষ্ক, চুলকানি ত্বক সবচেয়ে সাধারণ সমস্যাগুলির মধ্যে একটি, তবে ব্রণ এবং সোরিয়াসিসও ঘটতে পারে।  আপনি যদি ভিতরে থেকে আপনার ত্বকের যত্ন না নেন, তাহলে এন্ডোক্রাইন-সম্পর্কিত ব্যাধিগুলি বড় সমস্যার কারণ হতে পারে।

বেশিরভাগ পরিস্থিতিতে, একটি বায়োটিন সম্পূরক আপনার ত্বককে আরও সুন্দর দেখাতে সাহায্য করতে পারে এবং এটি আপনাকে আরও তরুণ দেখাবে।

বায়োটিনের ঘাটতি মোকাবেলা করার জন্য, সম্ভাব্য সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতিতে ভিটামিন গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ।  বিভিন্ন সাময়িক ত্বক এবং চুলের চিকিৎসার মধ্যে বায়োটিন অন্তর্ভুক্ত থাকলেও আপনি সাধারণত আপনার ত্বক বা চুলের কোষের মাধ্যমে তার বি কমপ্লেক্স ভিটামিন শোষণ করতে পারবেন না।  পরিবর্তে, ভিটামিনের সমস্ত সুবিধা পেতে আপনাকে অবশ্যই একটি বায়োটিন পিল নিতে হবে।

বায়োটিন হার্টকে রক্ষা করে

বায়োটিনের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল রোগের বিরুদ্ধে হৃদপিণ্ডকে রক্ষা করা।  এটি আবিষ্কৃত হয়েছে যে পর্যাপ্ত পরিমাণে নিয়মিত বায়োটিন গ্রহণ হৃৎপিণ্ডের মধ্যে রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে, এটি অনেক সাধারণ সমস্যা থেকে প্রতিরোধ করে।

বায়োটিন হল একটি জলে দ্রবণীয় ভিটামিন যা উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL) গঠনে উৎসাহিত করে এবং কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (LDL)কে বাধা দেয়, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

স্বাস্থ্যকর চুল

বায়োটিনে চুলের বৃদ্ধিকে উন্নীত করার ক্ষমতা রয়েছে, বায়োটিন চুলকে পূর্ণাঙ্গ এবং উজ্জ্বল দেখায়।  বায়োটিন চুলকে আরও দ্রুত এবং স্থায়ীভাবে বৃদ্ধির সময় স্বাস্থ্যকর দেখতেও সাহায্য করতে পারে।

বায়োটিন নখ মজবুত করে

বায়োটিন চুল এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের পাশাপাশি নখের শক্তি বাড়াতেও পরিচিত।  প্রকৃতপক্ষে, বায়োটিনের বড় ডোজ নখের অখণ্ডতাকে যথেষ্ট উন্নত করতে দেখানো হয়েছে।

ভিটামিন B7 গবেষণায় দেখা গেছে যে আঙ্গুলের নখ ২৫% পর্যন্ত ঘন করে এবং নখ ভেঙ্গে যাওয়ার ঘটনা কমিয়ে দেয়।

একটি বায়োটিন সম্পূরকও নখের শক্তি ৯১ শতাংশ উন্নত করতে বেশ কয়েকটি গবেষণায় পাওয়া গেছে।

টিস্যু মেরামত

টিস্যু ভেঙে যাওয়ার পরে বা পেশীগুলি আহত হওয়ার পরে পুনর্নির্মাণে সাহায্য করার জন্য আপনার শরীরের বি ভিটামিনের প্রয়োজন, তাই পেশী বা টিস্যু অনির্দিষ্টকালের জন্য স্থায়ী হয় না।

পেশী শক্তি এবং টিস্যু বিকাশের পুনর্জন্মের জন্য ভিটামিন বি7 একটি অপরিহার্য উপাদান।

এই বি কমপ্লেক্স ভিটামিন আপনার পেশী এবং জয়েন্টগুলিতে ব্যথা এবং প্রদাহ কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।  

কোষের বৃদ্ধি

ভিটামিন এইচ বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ শারীরিক প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে আপনার ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষণাবেক্ষণে সহায়তা করে।  ভিটামিন এইচ এর প্রধান ভূমিকাগুলির মধ্যে একটি হল ডিএনএ গঠন নিয়ন্ত্রণে রাখা।  এটি নিশ্চিত করে যে প্রতিটি কোষের জেনেটিক উপাদান সঠিকভাবে কাজ করে ।

রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়

বায়োটিন ইনসুলিন উৎপাদন বাড়িয়ে এবং শরীরে গ্লুকোজের মাত্রা উন্নত করে রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।  ভিটামিন B7, বায়োটিন, টাইপ২ ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় বেশ সহায়ক বলে স্বীকৃত।

শক্তি বাড়ায়

বায়োটিন কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বি বিপাক করতেও ব্যবহৃত হয়।  এই ভিটামিন একটি কোএনজাইম হিসাবে কাজ করে সেইসাথে ফ্যাটি অ্যাসিড এবং কিছু অ্যামিনো অ্যাসিডের সংশ্লেষণে সহায়তা করে।  

কোলেস্টেরল কমায়

বায়োটিন কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। উচ্চ পরিমাণে কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন, যা সাধারণত "খারাপ কোলেস্টেরল" নামে পরিচিত, আসলে হৃদরোগের কারণ হতে পারে।

গবেষণা অনুসারে, বায়োটিন সম্পূরকগুলি স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।  আপনার যদি ভালো LDL কোলেস্টেরলের মাত্রা রাখতে অসুবিধা হয়, তাহলে বায়োটিন আপনাকে স্বাস্থ্যকর পরিসরের মধ্যে সেগুলি অর্জন করতে সহায়তা করতে পারে।

ভিটামিন এইচ, বায়োটিন নামেও পরিচিত, গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এইচডিএল) বাড়ানোর সময় এলডিএল মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, অন্যথায় "ভাল" কোলেস্টেরল নামে পরিচিত।

আমরা যেমন জানি ? বি-কমপ্লেক্স ভিটামিন ধমনীতে প্রদাহ এবং প্লাক তৈরি কমাতে গুরুত্বপূর্ণ, তাই বায়োটিন হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করতে পারে।

ডায়াবেটিস রোগী এবং হৃদরোগের ঝুঁকিতে থাকা লোকেরা এটিকে সত্যিই সহায়ক বলে মনে করেন।

ওজন কমাতে সাহায্য করে

বায়োটিন, অন্যান্য বি ভিটামিনের মতো, বিপাক বাড়াতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।  মোটকথা, বায়োটিন সেবন বা ইনজেশন আপনার বিশ্রামের বিপাকীয় হার বাড়ায়।  ক্রোমিয়ামের সাথে একত্রিত হলে, এই ভিটামিন আপনার বিপাক বৃদ্ধি করে আপনাকে আরও দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।

আপনি যদি ওজন কমাতে সহায়তা করার জন্য বায়োটিন সাপ্লিমেন্ট নেওয়ার কথা ভাবছেন, তবে মনে রাখবেন এটি ডায়েট পিল হিসাবে কাজ করবে না।  পরিবর্তে, এটি একটি সুষম খাদ্য খাওয়া এবং নিয়মিত ব্যায়াম করার মাধ্যমে ওজন কমানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে আপনার শরীরকে সহায়তা করে।

বায়োটিন একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, স্বাস্থ্যকর চুল, ত্বক এবং নখ বজায় রাখা থেকে শুরু করে জ্ঞানীয় কার্যকারিতা, ওজন হ্রাস এবং শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি করা।  একটি পুষ্টিকর খাদ্যের একটি বায়োটিন সম্পূরক আপনাকে বি কমপ্লেক্সের সমস্ত সুবিধা থেকে সম্পূর্ণরূপে উপকৃত হতে দেয়।

থাইরয়েড ফাংশন সমর্থন করে

বায়োটিন সঠিক থাইরয়েড ফাংশন এবং ঘুম, ক্ষুধা, শক্তি এবং ব্যথা নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখার জন্যও অপরিহার্য।  জিনিসগুলিকে মসৃণভাবে চালানোর জন্য আপনার শরীর বিভিন্ন গ্রন্থির উপর নির্ভর করে।

বায়োটিন প্রদাহ বিরোধী

বায়োটিন এর প্রদাহ বিরোধী গুণাবলীর কারণে প্রদাহ এবং অ্যালার্জিজনিত রোগের বিরুদ্ধে ব্যবহার করা যেতে পারে।  এটি শরীরের জন্য সবচেয়ে সুপরিচিত এবং সেরা ভিটামিন B7 সুবিধাগুলির মধ্যে একটি।

বায়োটিনের প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টি-অ্যালার্জিক প্রভাব রয়েছে, যা প্রদাহের সাথে সম্পর্কিত উপসর্গ এবং সমস্যাগুলি হ্রাস করে।  এটি সমস্যাটির উৎসকে সম্বোধন করে অ্যালার্জির পুনরাবৃত্তি এবং প্রদাহ প্রতিরোধ করে, যার মধ্যে বিশেষ পুষ্টি রয়েছে।

আপনার মস্তিষ্ক রক্ষা করে

আপনি কি জানেন যে আপনার মস্তিষ্কের সঠিক কার্যকারিতার জন্যও ভিটামিন এইচ গ্রহণ করা প্রয়োজন?  মাইলিন শীথ, মস্তিষ্ককে আঘাতের হাত থেকে রক্ষা করার জন্য প্রয়োজনীয় চর্বিযুক্ত পদার্থগুলির মধ্যে একটি, অংশে বায়োটিন দ্বারা গঠিত হয়।  এটি মস্তিষ্কের স্বাভাবিক কার্যকারিতায়ও সাহায্য করে।

বায়োটিন নিউরোট্রান্সমিটার কার্যকলাপ এবং স্নায়ু সংকেত সংক্রমণে সহায়তা করে আপনার স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।

বি ভিটামিন মস্তিষ্ককে রক্ষা করতে, স্মৃতিশক্তি বাড়াতে এবং জ্ঞানীয় সমস্যা এবং নিউরোডিজেনারেটিভ রোগে সহায়তা করতে একসাথে কাজ করে।

ডিমেনশিয়া এবং আল্জ্হেইমার রোগ প্রতিরোধের পাশাপাশি বায়োটিন এবং অন্যান্য বি ভিটামিনগুলি আপনাকে আপনার ঘনত্ব উন্নত করতে এবং একটি ভাল মনোভাব বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে।

বায়োটিন সমৃদ্ধ খাবার

ভিটামিন এইচ বা বায়োটিন শরীরের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়।  খাদ্য এবং পরিপূরকের মাধ্যমে আপনার শরীরকে পর্যাপ্ত বায়োটিন দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।  মৌখিক সম্পূরকগুলি আদর্শ নাও হতে পারে কারণ ট্যাবলেট থেকে পুষ্টির শোষণ সীমিত, এবং এটি বয়স, জীবনধারা এবং অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্যের অবস্থার মতো বিভিন্ন পরিবর্তনশীল দ্বারাও প্রভাবিত।

বায়োটিন আপনার খাদ্য থেকে সহজেই পাওয়া যায়, তবে এটি কয়েক দিনের মধ্যেই ক্ষয় হতে পারে।  আমরা সুপারিশ করি যে আপনি ইন্ট্রাভেনাস IV থেরাপির সাথে বায়োটিন গ্রহণ করুন যা সর্বাধিক শোষণ এবং জৈব উপলভ্যতার জন্য সরাসরি আপনার রক্ত ​​​​প্রবাহে পুষ্টি সরবরাহ করে।

এখানে কিছু বায়োটিন-সমৃদ্ধ খাবার এবং কতটুকু বায়োটিন রয়েছে তা এখানে দেওয়া হল:

ডিম: একটি সম্পূর্ণ ডিমে বায়োটিন প্রায় ১০ মাইক্রোগ্রাম, যা সম্পূর্ণ খাবার হিসাবে গ্রহণ করা যেতে পারে।  একটি ডিমে  ভিটামিন এ, ডি এবং জিঙ্ক ডিমে পাওয়া যায়।

আলু: আলুতে মাত্র ২.৪ mcg বায়োটিন থাকে, তবে তাদের মধ্যে বিটা-ক্যারোটিন নামক একটি উপাদানও রয়েছে, যা ত্বকের জন্য ভাল উপকারী।

স্যালমন মাছ: এতে ১.৫ mcg বায়োটিন থাকে।  এটি বায়োটিনের সবচেয়ে বিশুদ্ধ উৎস।  এটিতে ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা সাধারণভাবে শরীরের বৃদ্ধি এবং বিশেষত সর্বোত্তম বিকাশে সহায়তা করে।

যকৃত: এই খাবারে প্রায় ৩০.০৮ mcg বায়োটিন এবং প্রচুর প্রোটিন রয়েছে।  এটিতে ফোলেটও রয়েছে যা শক্তিশালী পেশী এবং শরীরের জন্য অন্যান্য কাঙ্ক্ষিত উপকারে সহায়তা করে।

মাশরুম: একটি ১-কাপ (৭০-গ্রাম) মাশরুম পরিবেশনে ৫.৬ mcg, বা DV এর ১৯% থাকে।

মাশরুমে প্রচুর পরিমাণে বায়োটিন থাকে, যা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। 

শেষ কথা

শরীরের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য বায়োটিন প্রয়োজন, এবং সম্পূরকগুলি গর্ভবতী মহিলাদের এবং ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের সহায়তা করতে পারে।  

মাথায় রাখা উচিত, সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের জন্য অপ্রক্রিয়াজাত বা ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত খাবার সমন্বিত একটি সুষম, পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণ করা সর্বদা একটি ভাল ধারণা।