রক্তদানের আগে যে খাবার খাওয়া উচিত

রক্তদান করলে কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে, যদিও ক্লান্তি বা রক্তাল্পতা। রক্তদান করার আগে এবং পরে সঠিক জিনিস খাওয়া এবং পান করা পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

রক্তদানের আগে আপনার কী খাওয়া এবং পান করা উচিত তা জানতে সম্পূর্ণ আর্টিকেলটি পড়ুন, এছাড়াও আপনি রক্তদান করার পরে যা করবেন সে সম্পর্কে জানুন।

আপনি যদি রক্তদান করেন, তাহলে রক্তদানের আগে এবং পরে হাইড্রেটেড থাকা গুরুত্বপূর্ণ।  কারণ আপনার রক্তের প্রায় অর্ধেক পানি দিয়ে তৈরি।  আপনার আয়রন গ্রহণ বাড়ানোও ভাল, কারণ আপনি রক্তদান করার সময় আয়রন হারাবেন।  কম আয়রনের মাত্রা ক্লান্তির লক্ষণ সৃষ্টি করতে পারে।

রক্তদানের আগে যে খাবার খেতে হবে

আয়রন: আয়রন একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ যা আপনার শরীর হিমোগ্লোবিন তৈরি করতে ব্যবহার করে।  হিমোগ্লোবিন আপনার ফুসফুস থেকে আপনার শরীরের বাকি অংশে অক্সিজেন বহন করার জন্য দায়ী।

প্রচুর আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের সাথে একটি সুষম খাদ্য খাওয়া আপনাকে অতিরিক্ত আয়রন সঞ্চয় করতে সাহায্য করতে পারে।  রক্তদান করার সময় আপনি যে আয়রন হারান তা পূরণ করার জন্য আপনার কাছে পর্যাপ্ত আয়রন সঞ্চিত না থাকলে, আপনি আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতা তৈরি করতে পারেন।

খাবারে দুটি ভিন্ন ধরনের আয়রন পাওয়া যায়: হেম আয়রন এবং ননহেম আয়রন।  হেম আয়রন আরও সহজে শোষিত হয়, তাই এটি আপনার আয়রনের মাত্রা আরও কার্যকরভাবে বাড়ায়।  আপনার শরীর ৩০ শতাংশ পর্যন্ত হেম আয়রন এবং মাত্র ০২—১০ শতাংশ ননহেম আয়রন শোষণ করে।

আপনি রক্তদান করার আগে, আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার কথা বিবেচনা করুন।  এটি আপনার শরীরে আয়রনের সঞ্চয় বাড়াতে এবং আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

হেম আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে:

• মাংস, যেমন গরুর মাংস, ভেড়ার মাংস ।
• মুরগি এবং টার্কি
• মাছ এবং শেলফিশ, যেমন টুনা, চিংড়ি, ক্ল্যামস, হ্যাডক এবং ম্যাকেরেল।

ননহেম আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে: 

• শাকসবজি, যেমন অ্যাসপিনাচ, মিষ্টি আলু, মটর, ব্রোকলি, স্ট্রিং বিনস, বীট শাক, ড্যান্ডেলিয়ন শাক, কলার্ডস, কেল এবং চার্ড।
• ফল- যেমন স্ট্রবেরি, তরমুজ, কিশমিশ, খেজুর, ডুমুর, ছাঁটাই এবং শুকনো পীচ।
• কিডনি, গারবানজো, শুকনো মটরশুটি এবং মসুর ডাল ।
• ভিটামিন সি

যদিও হেম আয়রন আপনার আয়রনের মাত্রা আরও কার্যকরভাবে বাড়াবে, ভিটামিন সি আপনার শরীরকে উদ্ভিদ-ভিত্তিক আয়রন বা ননহেম আয়রনকে আরও ভালোভাবে শোষণ করতে সাহায্য করতে পারে।

অনেক ফলই ভিটামিন সি-এর একটি ভালো উৎস। এই ভিটামিনের উচ্চমাত্রার ফলের মধ্যে রয়েছে: সাইট্রাস ফল, আম, পেঁপে, আনারস, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, তরমুজ এবং টমেটো ।

আপনার দান করা রক্তের প্রায় অর্ধেক পানি দিয়ে তৈরি।  এর মানে আপনি সম্পূর্ণ হাইড্রেটেড হতে চাইবেন।  রক্তদান প্রক্রিয়া চলাকালীন আপনি যখন তরল হারাবেন, তখন আপনার রক্তচাপ কমে যেতে পারে, যার ফলে মাথা ঘোরা হতে পারে।  আমেরিকান রেড ক্রস রক্ত ​​দেওয়ার আগে অতিরিক্ত ১৬ আউন্স বা ২ কাপ জল পান করার পরামর্শ দেয়৷  

রক্তদানের আগে কোন খাদ্য এড়াতে হবে ?

কিছু খাবার এবং পানীয় আপনার রক্তে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।  রক্ত দেওয়ার আগে, নিম্নলিখিত খাবারগুলি এড়াতে চেষ্টা করুন:

• মদ

অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় ডিহাইড্রেশনের দিকে পরিচালিত করে।  রক্ত দেওয়ার ২৪ ঘন্টা আগে অ্যালকোহল পান না করার চেষ্টা করুন।  আপনি যদি অ্যালকোহল পান করেন তবে অতিরিক্ত জল পান করে ক্ষতিপূরণ নিশ্চিত করুন।

• চর্বিযুক্ত খাবার

চর্বিযুক্ত খাবার যেমন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বা আইসক্রিম, আপনার রক্তের পরীক্ষাগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে।  

• আয়রন ব্লকার

কিছু খাবার এবং পানীয় আপনার শরীরের আয়রন শোষণ করার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে।  আপনাকে এই খাবারগুলি সম্পূর্ণরূপে এড়াতে হবে না, তবে আপনি যখন আয়রন-সমৃদ্ধ খাবার বা আয়রন সম্পূরক গ্রহণ করেন তখন এগুলি খাওয়া এড়িয়ে চলুন।  যে খাবারগুলো আয়রন শোষণ কমায় সেগুলোর মধ্যে রয়েছে: কফি এবং চা ; উচ্চ-ক্যালসিয়ামযুক্ত খাবার যেমন দুধ, পনির এবং দই ; চকোলেট ।

রক্তদানের পর যে খাবারগুলো খাওয়া উচিত

আপনি রক্তদান করার পরে, আপনাকে একটি হালকা নাস্তা এবং কিছু পানীয় সরবরাহ করা হবে।  এটি আপনার রক্তে শর্করা এবং তরল মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করবে।  আপনার তরল পুনরায় পূরণ করতে, পরবর্তী ২৪ ঘন্টা অতিরিক্ত ৪ কাপ জল পান করুন এবং অ্যালকোহল এড়িয়ে চলুন।

রক্তদানের কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আছে কি?

বেশির ভাগ মানুষ রক্ত ​​দেওয়ার সময় কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া অনুভব করেন না।  

তবে আপনি যদি ঘন ঘন রক্তদান করেন তবে আপনি আপনার ডাক্তারের সাথে আয়রন সম্পূরক সম্পর্কে কথা বলতে পারেন।  রক্ত দেওয়ার পর আপনার আয়রনের মাত্রা স্বাভাবিক হতে মাস খানেক সময় লাগতে পারে।  ২০১৫ সালের একটি গবেষণায় পাওয়া গেছে যে আয়রন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করলে এই পুনরুদ্ধারের সময় উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।

রক্তদান আপনার সম্প্রদায়কে ফিরিয়ে দেওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায়।  এটি সাধারণত দ্রুত এবং সহজ।  আপনি যদি আপনার রক্তদানের দিনে স্বাস্থ্যকর খাবার খান এবং প্রচুর পরিমাণে অতিরিক্ত তরল পান করেন তবে আপনার ন্যূনতম বা কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া থাকা উচিত নয়।