লেবুর উপকারিতা ও অপকারিতা

লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ফাইবার এবং বিভিন্ন উপকারী উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে। এই পুষ্টিগুলি বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারের জন্য দায়ী।

লেবুর উপকারিতা
© Pixabay

আসলে, লেবু হার্টের স্বাস্থ্য, ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং হজমের স্বাস্থ্যকে সহায়তা করতে পারে।

লেবুর স্বাস্থ্য উপকারিতা ও অপকারিতা 

লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, দ্রবণীয় ফাইবার এবং উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে যা তাদের অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা দেয়।

লেবু ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং আপনার হৃদরোগ, রক্তশূন্যতা, কিডনিতে পাথর, হজম সংক্রান্ত সমস্যা এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।

লেবুর অনেকগুলো উপকারিতা এবং সেই সাথে অপকারিতা ও আছে । পরিমিত পরিমাণে লেবু জল পান করা ভাল, তবে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

লেবুর উপকারিতা

১. হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত রাখে

লেবু ভিটামিন সি এর ভালো উৎস।

একটি লেবু প্রায় ৩১ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি সরবরাহ করে, যা দৈনিক গ্রহণের (RDI) ৫১%।

গবেষণা দেখায় যে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল এবং শাকসবজি খাওয়া আপনার হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করে ।

যাইহোক, শুধুমাত্র ভিটামিন সি ই নয় যা আপনার হৃদয়ের জন্য ভালো বলে মনে করা হয়। লেবুতে থাকা ফাইবার এবং উদ্ভিদ যৌগগুলিও হৃদরোগের কিছু ঝুঁকির কারণকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে ।

উদাহরণস্বরূপ, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে এক মাস ধরে প্রতিদিন ২৪ গ্রাম সাইট্রাস ফাইবার নির্যাস খাওয়ার ফলে রক্তের মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায় ।

লেবুতে পাওয়া উদ্ভিদ যৌগগুলি - যেমন হেস্পেরিডিন এবং ডায়োসমিন - এছাড়াও কোলেস্টেরল কমাতে পাওয়া গেছে ।

সারসংক্ষেপ: লেবুতে প্রচুর পরিমাণে হার্টের স্বাস্থ্যকর ভিটামিন সি রয়েছে এবং বেশ কিছু উপকারী উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে যা কোলেস্টেরল কমাতে পারে।

২. ওজন নিয়ন্ত্রণ রাখে

লেবুকে প্রায়শই ওজন কমানোর খাবার হিসেবে প্রচার করা হয় এবং এটি কেন হয় তার কয়েকটি তত্ত্ব রয়েছে।

একটি সাধারণ তত্ত্ব হল যে তাদের মধ্যে দ্রবণীয় পেকটিন ফাইবার আপনার পেটে প্রসারিত হয়, যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করে।

অনেকেই লেবু পুরো খান না। এবং যেহেতু লেবুর রসে পেকটিন থাকে না, তাই লেবুর রসের পানীয় একইভাবে পূর্ণতা বাড়াবে না।

আরেকটি তত্ত্ব পরামর্শ দেয় যে লেবু দিয়ে গরম পানি পান করলে ওজন কমাতে সাহায্য করবে।

অন্যান্য তত্ত্বগুলি পরামর্শ দেয় যে লেবুতে থাকা উদ্ভিদ যৌগগুলি ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে।

গবেষণা দেখায় যে লেবুর নির্যাসের উদ্ভিদ যৌগগুলি বিভিন্ন উপায়ে ওজন বৃদ্ধি প্রতিরোধ বা কমাতে সাহায্য করতে পারে ।

একটি গবেষণায়, মোটাতাজাকরণ খাদ্যে ইঁদুরদের খোসা থেকে নিষ্কাশিত লেবুর পলিফেনল দেওয়া হয়েছিল। তারা অন্যান্য ইঁদুরের তুলনায় কম ওজন এবং শরীরের চর্বি অর্জন করেছে ।

যাইহোক, কোন গবেষণায় মানুষের মধ্যে লেবু যৌগের ওজন কমানোর প্রভাব নিশ্চিত করা হয়নি।

সারসংক্ষেপ: প্রাণীদের গবেষণায় দেখা যায় যে লেবুর নির্যাস এবং উদ্ভিদ যৌগগুলি ওজন কমাতে উৎসাহিত করতে পারে, কিন্তু মানুষের মধ্যে এর প্রভাব অজানা।

৩. কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ করে

কিডনিতে পাথর হল ছোট ছোট পিণ্ড যা আপনার কিডনিতে বর্জ্য পদার্থ স্ফটিক হয়ে গেলে তৈরি হয়।

সাইট্রিক অ্যাসিড কিডনিতে পাথর প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে প্রস্রাবের পরিমাণ বৃদ্ধি করে এবং প্রস্রাবের পিএইচ বাড়িয়ে, কিডনিতে পাথর তৈরির জন্য কম অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে ।

প্রতিদিন মাত্র ১/২ কাপ (৪ আউন্স বা ১২৫ মিলি) লেবুর রস তাদের মধ্যে পাথর গঠন প্রতিরোধে যথেষ্ট সাইট্রিক অ্যাসিড সরবরাহ করতে পারে যাদের ইতিমধ্যে পাথর রয়েছে ।

কিছু গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে লেবুপান কার্যকরভাবে কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ করে, তবে ফলাফলগুলি মিশ্রিত হয়েছে। অন্যান্য গবেষণায় কোন প্রভাব দেখা যায়নি ।

তাই, লেবুর রস কিডনিতে পাথর গঠনকে প্রভাবিত করে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য আরও ভালভাবে পরিচালিত গবেষণার প্রয়োজন ।

সারসংক্ষেপ: লেবুর রস কিডনির পাথর প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে । তবে আরও মানসম্পন্ন গবেষণা প্রয়োজন।

৪. অ্যানিমিয়া থেকে রক্ষা করে

আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতা বেশ সাধারণ। এটি ঘটে যখন আপনি আপনার খাওয়া খাবার থেকে পর্যাপ্ত আয়রন পান না।

লেবুতে কিছু আয়রন থাকে, তবে তারা প্রাথমিকভাবে উদ্ভিদের খাবার থেকে আপনার আয়রন শোষণকে উন্নত করে রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করে।

আপনার অন্ত্র মাংস, মাছ (হিম আয়রন নামে পরিচিত) থেকে খুব সহজে আয়রন শোষণ করে । যাইহোক, ভিটামিন সি এবং সাইট্রিক অ্যাসিড খাওয়ার মাধ্যমে এই শোষণ উন্নত করা যেতে পারে।

যেহেতু লেবুতে ভিটামিন সি এবং সাইট্রিক অ্যাসিড উভয়ই রয়েছে, তাই তারা আপনার খাদ্য থেকে যতটা সম্ভব আয়রন শোষণ করে তা নিশ্চিত করে রক্তাল্পতা থেকে রক্ষা করতে পারে।

সারসংক্ষেপ: লেবুতে রয়েছে ভিটামিন সি এবং সাইট্রিক অ্যাসিড, যা আপনাকে উদ্ভিদ থেকে নন-হিম আয়রন শোষণ করতে সহায়তা করে। এটি রক্তাল্পতা ও প্রতিরোধ করতে পারে।

 ৫. ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে

ফল এবং শাকসবজি সমৃদ্ধ একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য কিছু ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে ।

কিছু পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা সবচেয়ে বেশি সাইট্রাস ফল খান তাদের ক্যান্সারের ঝুঁকি কম থাকে, অন্য গবেষণায় কোন প্রভাব পাওয়া যায়নি ।

টেস্ট-টিউব গবেষণায়, লেবুর অনেক যৌগ ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলেছে। যাইহোক, মানবদেহে একই প্রভাব নাও থাকতে পারে ।

কিছু গবেষক মনে করেন যে লেবুতে পাওয়া উদ্ভিদ যৌগগুলি - যেমন লিমোনিন এবং নারিনজেনিন - ক্যান্সার প্রতিরোধক প্রভাব ফেলতে পারে।

প্রাণীদের অধ্যয়নগুলি ইঙ্গিত দেয় যে লেবুর তেলে পাওয়া একটি যৌগ ডি-লিমোনেনে ক্যান্সার প্রতিরোধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে ।

আরেকটি গবেষণায় ম্যান্ডারিনের সজ্জা ব্যবহার করা হয়েছে যাতে উদ্ভিদ যৌগ বিটা-ক্রিপ্টোক্সানথিন এবং হেস্পেরিডিন রয়েছে, যা লেবুতেও পাওয়া যায়।

গবেষণায় দেখা গেছে যে এই যৌগগুলি জিহ্বা, ফুসফুস এবং ইঁদুরের কোলনে ম্যালিগন্যান্ট টিউমারগুলিকে বিকশিত হতে বাধা দেয় ।

যাইহোক, এটি লক্ষ করা উচিত যে গবেষণা দল রাসায়নিকের একটি খুব উচ্চ মাত্রা ব্যবহার করেছে - আপনি লেবু বা কমলা খেলে যতটা পাবেন তার থেকে অনেক বেশি।

যদিও লেবু এবং অন্যান্য সাইট্রাস ফলের কিছু উদ্ভিদ যৌগগুলিতে ক্যান্সার প্রতিরোধী সম্ভাবনা থাকতে পারে, তবে কোনও গুণমানের প্রমাণ নেই যে লেবু মানুষের মধ্যে ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।

সারসংক্ষেপ: প্রাণী গবেষণায় ক্যান্সার প্রতিরোধে লেবু দেখানো হয়েছে। যাইহোক, মানব দেহের জন্য আরো অধ্যয়ন প্রয়োজন।

৬. হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি করে

লেবু প্রায় ১০% কার্বোহাইড্রেট দ্বারা গঠিত, বেশিরভাগই দ্রবণীয় ফাইবার এবং সাধারণ চিনির আকারে।

লেবুর প্রধান ফাইবার হল পেকটিন, একধরনের দ্রবণীয় ফাইবার যা একাধিক স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত।

দ্রবণীয় ফাইবার অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং শর্করা এবং স্টার্চের হজমকে ধীর করে দিতে পারে। এই প্রভাবগুলির ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যেতে পারে ।

যারা লেবুর রস পান করেন, সজ্জাতে পাওয়া ফাইবার ছাড়াই, তারা ফাইবারের উপকারিতা মিস করবেন।

সারসংক্ষেপ: লেবুতে থাকা দ্রবণীয় ফাইবার হজমের উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে ।

লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, দ্রবণীয় ফাইবার এবং উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে যা তাদের অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা দেয়।

লেবু ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং আপনার হৃদরোগ, রক্তশূন্যতা, কিডনিতে পাথর, হজম সংক্রান্ত সমস্যা এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।

লেবুগুলি শুধুমাত্র একটি খুব স্বাস্থ্যকর ফলই নয়, তবে এর একটি স্বতন্ত্র, মনোরম স্বাদ এবং গন্ধও রয়েছে যা এগুলিকে খাবার এবং পানীয়গুলিতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন করে তোলে।

অতিরিক্ত লেবু খাওয়ার উপকারিতা

লেবু জল - জলের সাথে লেবুর রস মিশিয়ে তৈরি করা একটি সহজ পানীয়। বেশিরভাগ লোকই তাদের দিন শুরু করে প্রতিদিন লেবু জল দিয়ে কারণ এটি স্বাস্থ্যকর এবং সতেজ।  

লেবুর অপকারিতা

এটি ঠান্ডা বা গরম পরিবেশন করা যেতে পারে। স্বাস্থ্যকর উজ্জ্বল ত্বক, উন্নত অনাক্রম্যতা এবং ওজন হ্রাস সহ এর স্বাস্থ্য উপকারিতার কারণে এটি জনপ্রিয়। কিন্তু আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন প্রতিদিন লেবু পানি পান করার অপকারিতা সম্পর্কে?

দিনে কতটা লেবু জল পান করা উচিত?

প্রতিদিন দুই গ্লাস লেবু জল সবার জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়। এর জন্য, ১ লিটার পানিতে ৪টি লেবুর টুকরো মেশান।  

অতিরিক্ত স্বাস্থ্য উপকারের জন্য আপনি উষ্ণ লেবুর জল নিতে পারেন এবং এতে মধু, পুদিনা পাতা বা আদা যোগ করতে পারেন। সকালে এক গ্লাস লেবু পানিও শরীর থেকে টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করবে।

বয়স, স্বাস্থ্যের অবস্থা এবং অন্যান্য অবস্থার মতো বেশ কয়েকটি কারণ লেবু জলের দৈনিক গ্রহণকে প্রভাবিত করে। 

প্রতিদিন লেবু জলের সর্বোত্তম পরিমাণ সম্পর্কে কোনও বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। আপনি যদি প্রক্রিয়াজাত বা প্যাক করা লেবু জলের পণ্য গ্রহণ করেন তবে সেগুলি ব্যবহার করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করুন।

লেবু কি ওষুধের সাথে যোগাযোগ করে?

লেবু কোনো ওষুধের সঙ্গে মারাত্মকভাবে মিথস্ক্রিয়া করে না। যাইহোক, একটি গবেষণা অনুসারে, সাইট্রাস জুস ক্যালসিয়াম আন্দোলনকে প্রভাবিত করে এমন ওষুধগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে।  

এই ওষুধগুলি উচ্চ রক্তচাপের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, গবেষণাগুলি আঙ্গুরের রস এবং সাইট্রাসযুক্ত কমলার রসের উপর পরিচালিত হয়েছিল।

ট্রায়াজোলাম (হ্যালসিয়ন), লোভাস্ট্যাটিন (মেভাকর), ইট্রাকোনাজোল (স্পোরানক্স), কেটোকোনাজোল (নিজোরাল), ফেক্সোফেনাডিন (অ্যালেগ্রা) এর মতো কিছু ওষুধের ভাঙ্গনের হারকে প্রভাবিত করতে পারে চুনের রস। 

উপরন্তু, এটি তাদের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া বৃদ্ধি বা হ্রাস করতে পারে। অতএব, এই ওষুধগুলি খাওয়ার সময় প্রতিদিন চুন বা লেবুর রস খাওয়ার আগে একজন চিকিৎসকের সাথে পরামর্শ করুন

প্রতিদিন লেবু পানি পানের অপকারিতা

পরিমিত পরিমাণে লেবু জল পান করা ভাল, তবে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। এখানে প্রতিদিন লেবু জল খাওয়ার দশটি অসুবিধা রয়েছে:

১. দাঁতের ক্ষয়

লেবুতে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিড রয়েছে। একটি গবেষণা অনুসারে, অতিরিক্ত লেবুর জল এনামেল বা দাঁতের বাইরের স্তর দ্রবীভূত করতে পারে, যা খনিজগুলি অপসারণের দিকে পরিচালিত করে। আমেরিকান ডেন্টাল অ্যাসোসিয়েশনের মতে, দাঁতের ক্ষয় কিছু সময়ের জন্য দাঁত ক্ষয়ে যাওয়ার জন্য সংবেদনশীল করে তোলে। সংবেদনশীলতা এবং ব্যথা হতে পারে।  

একটি গবেষণা অনুসারে, লেবুর রস কোল্ড ড্রিংকের মতো দাঁতের উপর একই ক্ষয়কারী প্রভাব ফেলতে পারে।

আপনি দাঁত সহ লেবু জলে উপস্থিত অ্যাসিডের সরাসরি এক্সপোজার কমাতে একটি খড় ব্যবহার করতে পারেন। লেবু জল খাওয়ার পরেই দাঁত ব্রাশ করা থেকে বিরত থাকতে হবে। পরিবর্তে, লেবু জলের সাথে প্রচুর সাধারণ জল পান করার চেষ্টা করুন। এটি সংবেদনশীলতার সম্ভাবনা হ্রাস করবে।

২. পেট খারাপ এবং আলসার

প্রতিদিন এবং বেশি পরিমাণে গ্রহণ করলে তা পেটের ক্ষতি করতে পারে। অম্লতার কারণে, এটি অম্বল, বমি বমি ভাব এবং বমি হতে পারে। প্রতিদিন লেবু জল পান করার অসুবিধা হল এটি আলসার সৃষ্টি করতে পারে। লেবুর অ্যাসিডিক উপাদান পেট এবং অন্ত্রের অভ্যন্তরীণ আস্তরণের ক্ষতি করতে পারে, যার ফলে আলসার হয়। আপনি যদি ইতিমধ্যে এটির জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হন তবে প্রতিদিন লেবু জল খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

৩. অ্যাসিড রিফ্লাক্স

একটি গবেষণা অনুসারে, অ্যাসিডিক খাবার গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স (GERD) এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্সের কারণ হতে পারে। এটি ঘটে কারণ লেবুতে থাকা অ্যাসিড খাদ্য পাইপের ভেতরের আস্তরণকে জ্বালাতন করে। আপনি যখন খালি পেটে লেবু জল পান করেন তখন এটি আরও খারাপ হয় এবং যারা অ্যাসিড রিফ্লাক্সের প্রবণতা রয়েছে তাদের প্রতিদিন লেবু জল পান করা এড়িয়ে চলা উচিত। অ্যাসিড রিফ্লাক্সে খাবারের পুনর্গঠন ফুলে যাওয়া, হাঁপানি, কাশি, মুখে টক স্বাদ এবং এছাড়াও, যদি এটি রাতে ঘটে তবে এটি ঘুমকে প্রভাবিত করে।

৪. ঘন ঘন প্রস্রাব এবং ডিহাইড্রেশন

গবেষণা অনুসারে, লেবুর জল অ্যাসকরবিক অ্যাসিড বা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। এটি মূত্রবর্ধক প্রকৃতির, যা কিডনিতে আরও প্রস্রাব তৈরি করতে পারে। জলের পাশাপাশি, ঘন ঘন প্রস্রাব শরীর থেকে ইলেক্ট্রোলাইটগুলি বের করে দেবে। এটি ডিহাইড্রেশন, ক্লান্তি, শুষ্ক ঠোঁট এবং অতিরিক্ত তৃষ্ণার কারণ হতে পারে।

এছাড়াও, লেবুর অ্যাসিডিক উপাদান মূত্রাশয়কে জ্বালাতন করতে পারে যার ফলে প্রস্রাব করার জন্য আরও তাগিদ হয়। সেক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে লেবু পানি খাওয়ার ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করুন।

৫. খারাপ ক্যানকার ঘা

ক্যানকার ঘা হল মুখের ভিতরে, সাধারণত জিহ্বার নীচে বা গালের ভিতরে আলসার। একটি গবেষণা অনুসারে, এগুলি অ্যাসিডিক বা মশলাদার খাবার, ভিটামিনের অভাব বা ধনুর্বন্ধনী পরার কারণে হয়। আমেরিকান ডেন্টাল অ্যাসোসিয়েশনের মতে, লেবু জলের অতিরিক্ত ব্যবহার বিদ্যমান ক্যানকার ঘা'কে আরও খারাপ করতে পারে।

এটি খাওয়া এবং কথা বলা অস্বস্তিকর করতে পারে। লেবুর জল খাওয়ার পরে যদি আপনি ক্যানকার ঘা দেখতে পান তবে আপনার সেগুলি খাওয়া বন্ধ করা উচিত।

৬. মাইগ্রেন ট্রিগার

প্রতিদিন লেবু জল পান করার অসুবিধার মধ্যে রয়েছে মাইগ্রেন এবং মাথাব্যথা। একটি গবেষণা অনুযায়ী, লেবুর মতো সাইট্রাস ফল মাথাব্যথা এবং মাইগ্রেনের কারণ হতে পারে। লেবু এবং সাইট্রাস ফল টাইরামিনে বেশি থাকে। একটি গবেষণা অনুসারে, টাইরামিন মাইগ্রেন এবং মাথাব্যথার সাথে যুক্ত। তাই যাদের দীর্ঘমেয়াদি মাইগ্রেন আছে তাদের প্রতিদিন লেবু পানির কারণে ঘন ঘন মাইগ্রেনের আক্রমণ হতে পারে।

৭. ক্যান্সারের ঝুঁকি

লেবুর মতো সাইট্রাস ফলের মধ্যে সোরালেন থাকে। এগুলি কার্সিনোজেনিক এবং ক্যান্সার সৃষ্টি করতে পারে। একটি গবেষণা অনুসারে, লেবু জলের (psoralens) বাড়তি ব্যবহার মেলানোমার মতো ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। এতে ত্বকে বিভিন্ন আকারের আঁচিল দেখা যায়। তারা এমনকি রক্ত ​​​​স্রাব করতে পারে কিন্তু ব্যথাহীন। আপনি যদি এই ধরনের লক্ষণগুলি লক্ষ্য করেন তবে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

৮. হাড়ের উপর বিরূপ প্রভাব

কিছু গবেষক দাবি করেন যে লেবু জল হাড়ের স্বাস্থ্যের সাথে যুক্ত। লেবু সময়ের সাথে জয়েন্ট এবং হাড়ের মধ্যে উপস্থিত লুব্রিকেন্ট কমাতে পারে।

৯. অতিরিক্ত আয়রন

আমাদের শরীরে স্বাভাবিক মাত্রার চেয়ে বেশি যে কোনো খনিজ থাকলে তা ক্ষতিকর। শক্তি উৎপাদন, হিমোগ্লোবিন গঠন এবং শরীরের নির্দিষ্ট কিছু এনজাইমের কাজের জন্য একটি স্বাভাবিক আয়রন স্তর গুরুত্বপূর্ণ।  

একটি গবেষণা অনুযায়ী, লেবুর পানিতে উপস্থিত ভিটামিন সি আয়রন শোষণ বাড়াতে পারে।

এটি নিম্ন আয়রন স্তরের লোকেদের জন্য উপকারী হতে পারে কিন্তু  হিমোক্রোমাটোসিসও হতে পারে। এটি শরীরে আয়রনের একটি অতিরিক্ত সঞ্চয় যা নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে অঙ্গগুলির ক্ষতি করতে পারে। এটি দুর্বলতা, ক্লান্তি, উচ্চ চিনির মাত্রা এবং ত্বকের রঙ্গকতাও হতে পারে।

১০. ট্রিগার সানবার্ন

লেবু এবং অন্যান্য সাইট্রাস ফলের সোরালেন আছে। এটি একটি রাসায়নিক যৌগ যা ত্বককে UV-A রশ্মির প্রতি সংবেদনশীল করে তুলতে পারে। ত্বকের আলোর সংবেদনশীলতা বৃদ্ধির ফলে অতিরিক্ত রোদে পোড়া হতে পারে।  

এটি সানবার্নকে আরও খারাপ করতে পারে এবং ফাইটোফোটোডার্মাটাইটিস সৃষ্টি করতে পারে। এটি সূর্যের রশ্মির সংস্পর্শে আসার সময় কিছু উদ্ভিদ-ভিত্তিক রাসায়নিকের কারণে ত্বকের প্রদাহের একটি প্রকার।  

উপসংহার

আপনি যদি প্রতিদিন সকালে বা শোবার আগে এক গ্লাস গরম বা সাধারণ লেবু জল পান করেন তবে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না।  

পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করলে উপকার পাওয়া যায়। এমনকি পেট খারাপ করার জন্য লেবুর পানিতে মধু বা আদা মিশিয়ে নিতে পারেন। যাইহোক, আপনি যখন লেবু জল অতিরিক্ত গ্রহণ করেন তখন এটি উপকারের চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে।  

প্রতিদিন লেবু জল পান করার অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে দাঁতের ক্ষয়, পেট খারাপ, অ্যাসিড রিফ্লাক্স, মাইগ্রেন এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি বেড়ে যাওয়া।

আপনি যদি আপনার শরীরের উপর লেবু জলের কোনও প্রতিকূল পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া লক্ষ্য করেন, তাহলে লেবু জলের পরিমাণ কমিয়ে দিন বা এটি গ্রহণ বন্ধ করুন। 

লেবু জল খাওয়ার বিষয়ে পরামর্শ চাইতে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

Post a Comment

Previous Post Next Post